Una sinfonia di sapori
Raccolti con amore, i nostri prodotti vi faranno riscoprire i sapori di una volta.
I nostri terreni si trovano in una regione principalmente dedicata alla coltivazione di agrumi e fichi d’India. La nostra produzione è interamente rivolta verso l’Etna affinché i nostri prodotti possano beneficiare del colore e del sapore unico dato dal vulcano, in particolare grazie alle escursioni termiche che esso provoca.
Bagnati dal sole di Sicilia
Un viaggio all’insegna del gusto
Le arance rosse siciliane sono senza dubbio uno degli orgogli della Sicilia. Questa tonalità intensa è il risultato di una combinazione di fattori climatici specifici della regione, in particolare di giornate soleggiate seguite da notti fresche.
Quando un’arancia rossa siciliana viene tagliata, si viene immediatamente sedotti dall’intenso aroma che ne emerge. Al palato, offrono un’esperienza gustativa equilibrata tra il dolce ed il piccante, un connubio perfetto per gli amanti dei sapori vivaci e deliziosi.
Le arance bionde siciliane sono un’altra meraviglia della natura. A differenza delle arance rosse, la loro polpa è di un giallo brillante, che evoca il calore del sole siciliano. Le arance bionde sono apprezzate per la loro dolcezza ed il loro profumo soffice e delicato.
Nutriti dalle acque e dai venti mediterranei
Un frutto colorato e gustoso
I fichi d’India, questi frutti esotici dai colori vivaci, evocano immediatamente i paesaggi soleggiati ed i sapori deliziosi del Mediterraneo.
Una delle caratteristiche più sorprendenti dei fichi d’India è il loro aspetto esteriore. La loro buccia è ricoperta da piccole spine acuminate che, sebbene siano un deterrente, nascondono una polpa dolce e succosa che delizia chi ha il coraggio di assaggiarla. Il colore della polpa varia dal rosso vivo all’arancione brillante, offrendo una tavolozza di colori e sapori che evocano le calde tonalità di un tramonto estivo siciliano.
Particolarmente dolci a maturazione, i nostri fichi d’India sono garantiti per la loro consistenza succosa e gustosa.
« La vita è bella in un bouquet di rose che naviga sul fiume in una mattina d’estate »
Ophélie P. Mancuso